ひごもんず 品川店「角煮ラーメン」
品達の麺達七人衆にある熊本らーめんのひごもんずにて、熊本らーめんを久しぶりに食べました。
見た目以上に思ったよりもあっさりしていたのですが、コクが物足りないような気がしました。生キャベツもおいしいにはおいしいのですが、スープがあっさりしすぎていて、キャベツに絡まず、キャベツだけを食べているような感覚に・・・。
角煮はかなり旨い。味がしみ込んでいて柔らかく舌の上でとろけます。スープに浸すとなお旨い。この角煮は食べごたえがあります。
正直、ラーメンでは物足りないかもしれないですね。角煮がかなりうまいので、角煮ラーメン＋ライスがオススメです。
ひごもんず 品川店「角煮ラーメン」
2009年4月15日 18:00
